Биточки, как готовит их Лихута

Ингредиенты:

Куриное филе или свиной биток

Специи: базилик, орегано, чесночный перец.

Соль

Растительное масло

Как готовить:

Мясо порезать на небольшие кусочки, филе на две части, обрезать "хвостик", побить.

Насыпать 4 горки на досточке: соль, базилик, орегано, чесночный перец.

Налить в мисочку масла.

Каждый кусочек мяса натереть специями каждой по очереди, с одной стороны, с двух сторон мокнуть в масло, положить в судочек.

Поставить в холодильник на ночь(если маринуете утром, на день).

Жарить на раскаленной сковороде с маслом, изначально каждый биточек с двух сторон мокнуть в масло.

Получаются очень вкусные, сочные битки, по времени очень быстро. Только фото не очень, фотографировала телефоном.