Куриные крылышки в соусе Терияки

Ингредиенты:

Куриные крылышки 6-8шт

Семена кунжута 1ст.л

Оливковое масло

Соль,перец по вкусу

Зелень для украшения

Для соуса Терияки:

соевый соус легкий 125мл,

кетчуп томатный 1ст.л,

винный уксус 2ст.л (я добавляла обычный столовый),

сахар коричневый 50гр,

чили порошковый 0.5 ч.л,

чеснок 2 больших зубчика,

имбирь молотый 1ч.л (или кусочек свежего, примерно 0.5см)

Как готовить:

Крылышки моем, разрезаем пополам, солим, перчим. Противень сбрызгиваем маслом, выкладываем крылышки и сверху сбрызгиваем маслом еще раз.

Готовим в духовке минут 30 до золотистого цвета.

Тем временем готовим соус: смешиваем все ингредиенты для соуса в кастрюле и варим на очень маленьком огне до тех пор, пока соус не начнёт густеть.

Достаем крылышки из духовки и кладем их в соус,перемешиваем.

Выкладываем на тарелку и посыпаем поджаренным до золотистого цвета кунжутом. Можно добавить немного мелконарезанной зелени. Подавать блюдо горячим.

В оригинале рецепта в соус добавляют 100мл грейпфрутового сока, я не добавляла, т.к у меня не было его в наличии. Получилось тоже вкусно