Гнезда фаршированные (вариант по мотивам всех гнезд этого сайта)

Ингредиенты:

фарш - 600 гр.

лук - 2 средние головки

морковь - 1 шт.

чеснок - 1 зуб.

гнезда-лапша - 1 уп.

соль, перец - по вкусу

раст. масло

Как готовить:

Лук мелко порезать, чеснок выдавить через пресс, добавить в фарш, посолить, поперчить и всё перемешать.

Этим фаршем начинить гнезда и выложить на смазанный маслом противень.

Натереть на терке морковь, мелко порезать вторую луковицу и обжарить на раст. масле. Выложить зажарку сверху на гнезда.

Залить в противень воды, так чтоб покрывало на 2/3 гнездышки.Поставить в духовку минут на 40 при 180гр. (ориентируйтесь по своей духовке)

Очень хотелось гнезда посыпать сыром перед тем как поставить их в духовку, но сыра не оказалось. Дорогие кулинары не пожалейте сыра, во вкусе только выиграете. Извините, за качество фотографий, под рукой был только мобильный, в следующий раз постараюсь в другом качестве выкладывать изображения.