Котлетки - сытняшки послепраздничные

Ингредиенты:

1 банка консервов

2 средних отварных картофелины

2 сырых яйца

пол стакана отварного риса

1 луковица

панировочные сухари

Как готовить:

как правило после праздника остаются продукты на первый взгляд не совместимые! но я решила сделать вот такие котлетки!

консервы размять вилкой

лук и картофель натереть на мелкой терке

добавить рис,яйца.

все тщательно перемешать, посолить поперчить, обвалять в панировочных сухарях и жарить на разогретой сковородке до золотистой корочки.