Мой вариант мини-пиццы

Ингредиенты:

Для теста:

1ст. л. сметаны

0,5 ч.л. соды погашенной уксусом

100г творога

1,5 ст. муки

1 яйцо

50 г маргарины (растопленной)

соль

Для начинки:

все что душа пожелает (или то,что найдете в холодильнике)

6-7 шт. шампиньонов

2 сардельки

кукуруза

помидор

сыр

кетчуп

лук

перец

Как готовить:

Замесить тесто,разделить на 12 частей и выложить в смазанные формочки.

Лук,грибы,сардельки-нарезать кубиками и обжарить,в конце добавить кетчуп.

Выкладываем начинку в формочки,сверху выложить кукурузу,кусочки помидоров,посыпаем перцем и затереть сыром.

Ставим в духовку на 15 минут(до готовности).