Яйца по-новому (почти пашот)
Опубликовано: 21-03-2016, 02:16
Ингредиенты:
Яйца
любимые специи
пищевая плёнка
фольга или нитка
Как готовить:
Взять небольшую емкость, типа порционного салатника (или чашечку), выстелить пищевой пленкой. Плёнку смазать растительным маслом. Посолить, добавить специи по вкусу.
Закрутить, зафиксировать ниточкой или, как у меня, фольгой.
Варить около 4 минут. "Испугать" холодной водой, срезать ниже зажима, снять пленку.
Яйца полила соусом от тар-тара... Гарнир, конечно же на ваше усмотрение.
Казалось бы, что может быть банальнее отваренных яиц??? Угу, я тоже так думала - ничего!
У меня никогда не получались яйца-пашот, посмотрев эту передачу я немедленно понеслась на кухню готовить. И вот результат перед вами.