Грибной супчик

Ингредиенты:

Грибы 300 гр

Картофель-3шт

Лук репчатый-1шт

Чеснок 2 зубчика

Сметана

Яичный желток

Зелень

Как готовить:

Уррра!Грибы в лесу есть!Прогуляйтесь в лес!Грибы отвариваем(бульон должен быть прозрачным),процеживаем.Нарезаем картофель мелкими кубиками,мелко шинкуем лук и чеснок!

Забрасываем в грибной бульон и варим 30 минут на среднем огне.Разливаем по тарелкам,добавляем сметанку,мелко рубленый яичный желток и зелень.Можно ещё добавить обжаренные сухарики.