![Блинчатый пирог](/uploads/posts/goryachiezakuskidrugie/gh84ccxkhs.jpg)
Блинчатый пирог
![Блинчатый пирог](/uploads/posts/goryachiezakuskidrugie/gh84ccxkhs.jpg)
Ингредиенты:
Для теста на блинный пирог:
Яйца – 3 шт.
Молоко – 300 мл.
Мука – 150 гр.
Зелень – 1-2 пучка.
Для начинки блинного пирога:
Помидоры – 5-6 шт.
Сыр – 200 гр.
3-4 чеснока по желанию
Как готовить:
Сначала подготовим тесто для блинов.
Для этого смешаем яйца, молоко и муку,добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень.
Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов.
На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и нарезанные кружочками помидоры,посыпая каждый слой тертым сыром (по желанию можно добавить чеснок по вкусу).
Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 15-20 мин.
Я каждый слой ещё немного подсаливала.
В тесто для блинов я ещё добавила 1/2 ст. подсолнечного масла без запаха.
Когда добавляется в тесто масло,то блины пекутся на сухой сковороде.
![Блинчатый пирог](/uploads/posts/goryachiezakuskidrugie/7h1027tkxic.jpg)
![Блинчатый пирог](/uploads/posts/goryachiezakuskidrugie/42mcwo510gd.jpg)
![Блинчатый пирог](/uploads/posts/goryachiezakuskidrugie/qkm9hclwze.jpg)
![Блинчатый пирог](/uploads/posts/goryachiezakuskidrugie/k67hhe737b.jpg)
![Блинчатый пирог](/uploads/posts/goryachiezakuskidrugie/hlqzst8e1a.jpg)
![Блинчатый пирог](/uploads/posts/goryachiezakuskidrugie/ag6i1x4z37.jpg)
![Блинчатый пирог](/uploads/posts/goryachiezakuskidrugie/0pmltpxd9t.jpg)
![Блинчатый пирог](/uploads/posts/goryachiezakuskidrugie/ysxe7ho9an.jpg)
![Блинчатый пирог](/uploads/posts/goryachiezakuskidrugie/m5yjl43hef.jpg)