Вафельные рулетики

Ингредиенты:

2 вафельных листа

5 картофелин

4 большие крабовые палочки

100г молока

специи

Как готовить:

Варим картофель, сливаем воду, и делаем картофельное пюре. Добавляем в него масло, и горячее молоко,соль,перец еще раз хорошенько перемешиваем и намазываем горячим пюре вафельные листы,сверху посыпала зеленью.

На край листа кладем крабовые палочки,зелень.Даем слегка остыть и нарезаем примерно шириной 2-3 см. Обмакиваем во взбитое яйцо и обжариваем на растительном масле.

Можно подавать как отдельное блюдо, а можно как гарнир!