Пицца творожная

Ингредиенты:

ТЕСТО

полпачки творога

полстакана сметаны

масло слив. 60 гр

одно яйцо

мука ок.1,5 стакана

НАЧИНКА

грибы консервированные полбаночки

колбаса вареная или ветчина 300г

кетчуп

сыр 100г

Как готовить:

творог размять вилкой, добавить размягченное масло и сметану с яйцом, посолить, добавить муку и вымесить тесто, чтоб не прилипало к рукам. Положить в холодильник на часок.Затем тесто распределяем руками по форме,чтобы было тонко. Смазываем кетчупом, распределяем грибы и нарезанную ломтиками ветчину, засыпаем тертым сыром и в духовочку на 30 минут при 200 градусов

тесто очень вкусное, получается хрустящее и очень тонкое. Начинку можно в принципе абсолютно любую.