А-ля картошечка! (ужин на скорую руку)

Ингредиенты:

картофель 1кг

5 яиц

1 луковица

1 стакан молока

соль, специи

100гр сыр любой (тёртый)

50 гр.масло слив.

1ст.л подсол.масла

Как готовить:

Порезать картофель толщиной 3-5 мм

Добавить мелко порезанный лук, соль, специи, подсол.масло и хорошенько перемешать

Смазать форму слив. маслом

Выложить картофель в форму

В отдельной чашке смешать яйца, молоко,соль.

Залить картофель, он должен быть полностью покрыт.

Сверху засыпать тёртым сыром и в духовку.

Запекать 25-30 мин.

Можно добавить мелко нарезанный бекон, ветчину или любое готовое мясо на дно формы а потом всё остальное.

Это готовилось без мясных добавок по просьбе ребёнка.

Очень просто, быстро и вкусно!