Башенки (вариант)

Ингредиенты:

свинина - 500 г,

ананасы консервированные (кольца) - 1 банка,

помидоры - 2 шт,

лук - 2 шт,

сыр - 100 г (у меня больше)

майонез - 200 г

соль,перец - по вкусу

маслины для украшения

Как готовить:

Мясо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Затем хорошо отбить, посолить, поперчить и выложить на смазанный маслом противень.

Лук и помидоры порезать колечками, сыр натереть на крупной терке. На мясо выложить лук и немного полить майонезом, сверху положить кружочек помидора + кружочек ананаса (у меня ананасы были гигантские :), поэтому я их разрезала пополам. От этого вкус блюда совсем не изменился :))Затем снова немного майонеза и завершим башенку тертым сыром (по-больше его для любителей :)). В серединку ананасового колечка положить маслинку для украшения композиции.

Запекать в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Очень вкусно!!!