Утренняя глазунья от Лёни

Ингредиенты:

4 перца,разного цвета

4 куриных яйца

оливковое масло

чеснок

4 пластинки любимого сыра

4 пластика мясного рулета

соль и перец по вкусу

Как готовить:

При покупке перцев выбираем,самые красивые и аппетитные.

Вырезаем в перце отверстие в виде сердца, через которое и удаляем семена.

Очищенный чеснок,пропускаем через чеснокодавилку и смешиваем с ароматным оливковым маслом.

Этой смесью смазываем перцы,внутри и снаружи.

Укладываем в форму смазанную маслом и при температуре 170 гр.,запекаем в духовке 15 минут.

Не сойдите с ума от запаха!

Нарежте сыр и мясной рулет по 4 пластика.

Достав из духовки перцы,уложите пластик мясного рулета и вылейте в каждую лодочку по яйцу .

Укройте любимым сыром,посолите и поперчите желток.

И опять в духовку .

При той же температуре доведите до готовности.

Да ,любят мужчины готовить блюда из яиц.
Блюдо получается красивое и полезное ,для растущего организма.
И вот мой ,12 летний сын загорелся поучаствовать в этом конкурсе,надеется выиграть для мамы кастрюлю.