Кукуруза почти по-мексикански

Ингредиенты:

Кукурузные початки - 3шт,

Масло сливочное - 1ст.л,

Масло оливковое - 1 ч.л,

Перец чили - по вкусу,

Чеснок маленький зубок - 1-2 шт,

Имбирь - по желанию,

Перец ч.м. - по желанию,

Орегано сушеный - щепотка,

Соль морская - по вкусу,

Фольга.

Как готовить:

Кукурузные початки почистить, помыть, обсушить бумажным полотенцем.

Зубчик чеснока и имбирь натереть на самой мелкой терке в кашицу.

Сливочное масло растопить в СВЧ до мягкости, добавить в него оливковое, чеснок с имбирем, соль, перец ч.м, хорошо перемешать. Нарезать чили тоненькими слайсами.

Смазать початки с помощью кисточки маслом со специями, посыпать орегано, перцем чили. Завернуть в фольгу. Запекать на решетке при 190* 20-40 минут в зависимости от сорта кукурузы.
За идею добавить чеснок в масло спасибо Леночке - Елене М. Это очень вкусно!