Овощи из горшочка с апельсиновой ноткой

Ингредиенты:

Капуста брюссельская - 12шт

Капуста цветная - 100г

Перец болгарский желтый+красный - 1шт

Овощная смесь (замороженная) - 4ст.л. (фасоль, горошек, кукуруза, морковь, перец)

Апельсин - 2дольки

Перцы горошком - 1ч.л.

Специи сушеные (чеснок+лук+паприка) - 1ст.л.

Заправка:

Вода - 1стак

Порошок томатный - 2ч.л.

Масло оливковое - 2ст.л.

Сироп кленовый - 1ч.л.

Соль по вкусу

Как готовить:

На дно горшочков уложить капусту, перцы (резанные квадратиками), засыпать овощной смесью до верха;

Добавить перцы, специи, апельсин;

Для заправки размешать томатный порошок в воде (или заменить свежим томатным соком), добавить масло, сироп и соль;

Залить горшочки поровну;

Готовить при 200 градусах - 30 минут;

Очень ароматно, вкусно, красиво с легким ароматом апельсина! И полезно!