Треска в панировке с луком и черри

Ингредиенты:

Филе трески - 300г

Соус соевый от Киккоман ВОК - 0,5стак + 1ч.л.

Лук репчатый - 2шт

Томаты черри - 5-6шт

Розмарин - щепотка

Соль по вкусу

Масло подсолнечное для жарки

Мука - 0,5стак

Как готовить:

Филе трески порезать кусочками, залить соевым соусом и оставить на 1 час;

Разогреть сковороду с маслом, порезать лук полукольцами и обжарить до золотистости;

Рыбу обвалять в муке, выложить к луку, обжарить;

Черри разрезать пополам;

Огонь убавить на минимум, в сковороду выложить черри, подсолить по вкусу, посыпать розмарином, сбрызнуть соусом, закрыть крышкой и дотушить 3 минуты;

Выложить на тарелку рыбу с помощью кольца, украсить томленными черри и зеленью;

Подавать в теплом виде!

Очень ароматная, сочная рыбка!