«Лазанья» по-флотски с кабачком

Ингредиенты:

Кабачок 400 гр.

Макароны по-флотски (у меня рожки с курино-свиным фаршем) – 400 гр.

Панировочные сухари – 2 пястки

Тертый твердый сыр 70 гр

Соль, перец, сухие травки петрушка и укроп

Филадельфия – 100 гр.

Сметана и майонез пополам – 100 гр.

150 мл 10% сливок

1 яйцо

Растительное масло для смазки

Как готовить:

Кабачки режем на слайсы либо острым ножом, либо сырорезкой. В емкость укладываем, присыпаем солью и специями, даем промариноваться и дать сок.

Трем сыр.

Готовим соус. Смешиваем сливки, яйцо, филадельфию, сметану и майонез, соль, перец, сухие травки.

Форму для запекания смазать маслом. 1/3 кабачковых слайсов выложить по дну, сверху разложить макароны, половину сыра. Выложить еще треть слайсов кабачка. Снова макароны, сыр. Накрываем оставшимися кабачками, присыпаем сухарями. Заливаем соусом.

Запекаем в духовке до готовности минут 30. Если нужно подрумяниваем.

Даем немного остыть. Можно подавать!

Это блюдо из разряда «остатки сладки».
Остались макарошки по-флотски. Фарш был из свинины и курицы с приличным добавлением лука, ну и специй конечно. Едоков просто оказалось меньше, чем запланировано, вот и пришлось, что называется освежать вкус.))