=Куриные палочки в панировке=

Ингредиенты:

1 куриное филе

100 г муки

1 яйцо

панировочные сухари (у меня с кунжутом и зеленью)

соль по вкусу

перец по вкусу

раст. масло для жарки

Как готовить:

Филе куры нарезать полосками.

Приготовить мисочки:

муку смешать с солью;

яйцо взбить;

панировочные сухари

Обмакивать по очереди полоски в муку, яйцо, сухари.

Жарить по 7-10 мин на раст. масле.

Масло для жарки желательно менять, так как палочки могут пригореть.
Впитывают не так много жира как покупные.