Виноградные рулетики со свининой
Опубликовано: 29-01-2016, 04:26
Ингредиенты:
Виноградные листья маринованые10 - 20 - 30(сколько листьев столько порций),
мясо свиньи без костей, я взял лопатку,
перец. ВСЕ
Как готовить:
См. фото все понятно мясо отбить, завернуть в лист, перевязать ниткой. НЕ СОЛИТЬ в листе маринованном достаточно соли. Дать постоять мясо промаринуется минут за 20. Обжарить во фритюре
Если честно придумал сам но на вьетнамцев похоже да и ел , что то похожее в 90х только в рисовом листе да где же его взять