» » Свинина запеченная "Экспромт"

Свинина запеченная "Экспромт"

Свинина запеченная

Ингредиенты:

Свинина 500гр.

1большая луковица

100мл. соевого соуса

100мл. красного вина

300мл.томатного сока

30гр.грецких орехов

2зуб.чеснока

растительное масло (для жарки)

 

Как готовить:

Свинину промыть,нарезать на небольшие порции и отбить.

Лук разрезать на 4 части и нашинковать.

В глубокой миске смешать соевый соус,вино,томатный сок и лук. В маринад выложить мясо и за мариновать 1час(можно и дольше).

Мясо достать из маринада и обжарить с двух сторон.Обжаренное мясо выложить в форму для запекания.

Лук тоже достать и обжарить.Уложить на мясо.

Измельчить орехи и чеснок. Обжарить на растительном масле с начала чеснок,потом орехи. Залить маринадом,довести до кипения и тушить 10мин.

Полученным соусом залить мясо.Накрыть крышкой или фольгой.Запекать в духовке 45-50мин.

Морковь на картинке переехала в икру,а вместо себя пригласила орешки.

Свинина запеченная "Экспромт"
Свинина запеченная "Экспромт"
Свинина запеченная "Экспромт"
Свинина запеченная "Экспромт"
Свинина запеченная "Экспромт"
Свинина запеченная "Экспромт"
Свинина запеченная "Экспромт"

Рекомендуем

Пикадилло
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски мясные, Мексиканская кухня
Пикадилло

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх