Гусиный паштет
Опубликовано: 11-09-2015, 23:56
Ингредиенты:
Гусиное мясо:
1 окорочок,
мясо с грудины,
желудок,
3 яйца,
100 г булки(или хлеба),
1 луковица,
1 морковь,
200 г говяжьей печени,
соль и перец по вкусу,
слоеное тесто(по желанию) - 300 г.
Как готовить:
Получила я сегодня передачу от сестры, а там два огромных гуся помимо всего прочего.Вот я и решила часть одного гусика пустить на паштет. Выбрала рецепт, слегка его изменила и получила превосходный результат.
Угощайтесь, это очень вкусно!