Клубочки ниток

Ингредиенты:

куриный фарш- 300гр.

слоёное тесто пресное- 125гр.

желток- 1шт.

репчатый лук- 1шт.

специи, соль, перец по вкусу.

Как готовить:

Замешиваем начинку: фарш, лук мелко нарезанный, специи, соль, перец. Всё хорошо перемешать. Сделать из фарша фрикадельки. Из теста нарезаем тонкие, одинаковые полоски. Обволакиваем фрикадельки полосочками из теста. Клубочки выкладываем на противень закрытый бумагой для выпечки смазанной маслом. Смазываем клубки желтком и отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30-40 минут.