Куриные наггетсы с томатным соусом

Ингредиенты:

4 филе куриной грудки

2 яйца

1/2 стакана панировочных сухарей

1/2 стакана овсяных хлопьев

1-2 ст.л. сырых кунжутных семян

1 ч.л. чесночного или лукового порошка

1 ст.л. оливкового масла

соль

Для соуса:

2 больших очень спелых помидора (на улице зима, так что идеально подойдут томаты в собственном соку)

1 средняя луковица

1 зубчик чеснока

1 ст.л. томатного соуса (я не добавляла, томаты были очень сочные)

1 ч.л. сахара

1/2 ч.л. сухого орегано

1-2 ст.л. оливкового масла

соль

Как готовить:

1. Для соуса помидоры ошпарьте кипятком, обдайте холодной водой, снимите кожицу, удалите семена, мякоть нарежьте мелко. Или откройте банку с томатами)))). Лук и чеснок измельчите. В сотейнике разогрейте масло, добавьте чеснок, а через 30 сек. лук, обжарьте до золотистого цвета, 7 мин.

2. Добавьте к луку томаты, перемешайте и готовьте примерно 7 мин. Положите сахар, посолите по вкусу, посыпьте орегано и готовьте около 10 мин. Остудите и уберите в холодильник на 30 мин.

3. Разогрейте духовку до 220 градусов. Противень смажьте маслом. Филе курицы нарежьте полосками длинной по 3-5 см.

4. В одной миске взбейте яйца. В другой смешайте овсяные хлопья, кунжут, панировочные сухари, соль, чесночный порошок.

5. Обмакните кусочек курицы в яйцо, а потом сразу в сухарях. Выложите так все кусочки на противень.

6. Поставьте противень в духовку, убавив температуру до 180 градусов. Запекайте около 15 мин., пока кусочки не подрумянятся.

7. Подавайте наггетсы горячими с холодным соусом.

Эх, многие детки любят Макдональдс. Мой сынок еще мал, но курочку мы очень любим.
Самое захватывающее для деток в фаст-фуде - это есть руками, без каких либо приборов и правил.
Так почему бы не устроить такой обед дома. Такие наггетсы - прекрасная идея для детской вечеринки. И уж точно полезнее Макдональдса)))