Печеночный торт

Ингредиенты:

печенка куриная 600-700гр

1 яйцо

соль

перец

4-5ст л. муки

грибы шампиньоны

лук

майонез

подсолнечное масло

Как готовить:

Печенку пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец, муку.

Обжарить лук с грибами на подсолнечном масле.

Выпекаем печеночные коржи как блины, с двух сторон и сразу же укладываем в торт.

Т.е. печеночный блин, начинка, майонез, печеночный блин и т.д.

Сверху майонез и украшаем зеленью. Очень вкусно и полезно!