Апельсины по-мароккански

Ингредиенты:

• 1 апельсин

• 1 маленькая головка репчатого красного лука

• 10 штучек маслин без косточек

• 30 граммов кедровых орешков

• 1 столовая ложка рубленой петрушки

• 1 чайная ложка меда

• 1 чайная ложка лимонного сока

• 1 чайная ложка оливкового масла

Как готовить:

1. Апельсины очистите, порежьте кружочками и уложите на блюдо

2. Лук и маслины порежьте кольцами, выложите на апельсины.

3. Посыпьте рубленой зеленью (мне лично сочетание петрушки с апельсинами не очень нравится, поэтому я петрушку не кладу)

4. Соедините мед с лимонным соком, добавьте масло, перемешайте

5. Полейте салат полученным соусом и поставьте в холодильник на 1 час

6. Кедровые орешки обжарьте, постоянно помешивая, в течение 2 минут

7. Перед подачей салата оформите его орешками