"Тюльпаны" из помидоров

Ингредиенты:

6-8 средних одинакового размера помидоров,

150-200 гр тёртого сыра,

2-3 зубчика чеснока,

можно добавить 1 красный болгарский перец,но я частенько обхожусь без него.

Как готовить:

Помидоры вымыть, вытереть насухо и аккуратно сверху разрезать крест-накрест и чайной ложечкой осторожно вынуть мякоть.

Тёртый сыр смешать с измельченным чесноком и мелко нарезанным красным сладким перцем.Наполнить начинкой помидоры.Начинку для помидоров можно приготовить из мелко порубленной петрушки, растолченной чесноком и хорошо растёртой с растительным маслом. Также эти помидоры хороши как отдельное блюдо, так и для украшения других салатов. Извините, на фотке немного неаккуратно получилось, спешила к ужину.