Закуска "Рулетики из сельди"

Ингредиенты:

Филе сельди малосольное,

огурчики маринованные,

грибочки маринованные,

оливки,

сыр плавленный сливочный.

Как готовить:

Из одного филе сельди получается 8 рулетиков.

Филе разрезать по спинке, затем разрезать пополам. Поскольку филе толстенькое, разрежьте каждый кусочек вдоль еще пополам.

На каждый квадратик сельди кладем ложку сыра, распределяем его по всему кусочку пальцами. В серединку кладем корнишон, сворачиваем рулетиком.

Закрепить шпажкой с оливкой и грибочком.

Ставим водочку в морозилку:)