Хрустящие хлебцы с пастой из авокадо

Ингредиенты:

Паста:

Основа

Авокадо 1 шт.

Соль, перец, лимон

Добавки

Маринованный огурчик

Чеснок

Майонез

Оливковое масло

Селедка

Креветки

Сладкий перец

Огурчик свежий

Зелень

Тесто:

Мука – 1 ст.

Вода – 1/3 - 0,5 стакана

Как готовить:

Я пеку хрустящие хлебцы (не знаю, может они как-то называются по кулинарному)…в общем так: в стакан муки добавляем щепотку соли и льем воду, пока тесто не станет крутым. Замешиваем, тонко раскатываем, режем на прямоугольники и на 5 мин. в горячую (200*) духовку….получим такие кривенькие хрустящие тоненькие хлебцы…

Для основы для пасты толкушкой (именно так, а не блендером, чтоб комочки немного остались) измельчаем авокадо, добавляем лимонный сок (около 1 ст.л.), чтоб не потемнел, соль.

Далее из предложенных добавок (не все сразу, конечно…на выбор) формируем угодную душе и желудку смесь.

Намазываем на хлебец, украшаем зеленью….

Просто и очень вкусно!