Лодочки

Ингредиенты:

картофель желательно продолговатый 5 штук

сельдь филе 200 гр.

лук 1 маленькая или зелёный

майонез или сметана по вкусу

огурец свежий 1 шт.

Как готовить:

варим картофель в мундире до полной готовности

чистим

выскабливаем серединку очень осторожно

мнём эту серединку вилкой+туда сельдь кубиками

+туда же зелень или мелко-мелко порезанный репчатый лук

заправим майонезом

начиним этой смесью наши лодочки

сделаем парус из огурца

в оригинальном рецепте надо заправлять сметаной, но майонезом гораздо вкуснее