Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты:

18 крупных шампиньонов,

растительное масло для жарки,

соль,

перец,

зелень петрушки,

3 помидора (мякоть),

немного хлеба,

майонез,

100 гр. сыра.

Как готовить:

Грибы обтереть и промыть. Ножки выкрутить из шляпок. На смазанный маслом противень выложить шляпки.

Начинка: помидоры и ножки грибов мелко порезать, добавить зелень петрушки, раскрошить хлеб, сыр натереть на терке и все это смешать с майонезом, посолить и поперчить. Грибы начинить. Жарить при 180С 20 мин.