Хе из желудков

Ингредиенты:

Куриные желудки 1 кг.

морковка 1 штука

лук 4 штуки

масло растительное

огурец 2 штуки

уксус яблочный 2 столовые ложки

соевый соус

перец на глаз

Как готовить:

варим желудки

режем лук и жарим

морковь, предварительно потёртую добавим к луку

пассируем до золотистого цвета

огурец режем брусками и маринуем в соевом соусе где то 30 минут

готовые желудки режем на кусочки

+ огурцы с этим же соусом

+ пассеровка и уксус

в раскаленное растительное масло добавим чеснок мелко резаный на несколько секунд

добавляем к желудкам

всё тщательно перемешиваем и пусть ещё постоит где то минут 30

если вы во сне готовите блюдо из куриных желудков -означает, что Вам следует задуматься о своем здоровье.