Черные яйца
Опубликовано: 28-09-2015, 15:09
Ингредиенты:
куриные яйца количество по желанию
черный чай без добавок 1 ч ложка
соль 1 ч ложка
Как готовить:
яйца сварить, остудить и очистить.
заварить чай в 1/2 литра воды.
тщательно процедить. добавить соль.
положить туда очищенные яйца и варить 30 мин.
остудить и украшать блюда.
рецепт понравился необыкновенно!
ничего похожего не видела.
также можно использовать перепелиные яйца, но тогда варить минут 20.
