Фунтики

Ингредиенты:

баклажаны

кабачки

сыр

чеснок

масло

Как готовить:

Сначала готовим начинку. Для этого трем сыр на терке и добавляем к нему давленный чеснок. Перемешиваем.

Кабачки и баклажаны нарезаем длинными языками и обжариваем в большом кол-ве масла.

Даем маслу стечь.

На каждый еще горячий овощной язык кладем начинку и заворачиваем в рулетик.

вот и все) Вкусная закуска готова)

Очень простой рецептик, но очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде.
Майонез я не кладу, т.к. и так довольно жирно получается.