Селедка на шубе

Ингредиенты:

Картофель

Свекла

Лук зеленый

Морковь

Сыр

Селедка

Майонез

Как готовить:

Отварить овощи

Картофель лук нарезать

Остальное натереть на крупной терке (кроме селедки естественно, ее порезать порционными кусочками)

Отдельно смешать картофель+лук+сыр заправить майонезом

Морковь+свекла также заправить майонезом

На руке сделать лепешку из картофельной массы и в середину положить свекольную закрыть лепешку

На приготовленные овощные котлетки положить селедку