Рулет из индюка с сыром

Ингредиенты:

750 г фарша из индюка или курицы (грудинка)

1 луковица

150 мл сливок

2 яйца

1 картофелина

300 г сыра

зелень (я брала укроп)

соль, перец по вкусу

Как готовить:

Лук мелко порезать, поджарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Фарш смешать со сливками, луком, яйцами, зеленью, посолить, поперчить.

Сыр натереть на терке добавить зелень.

В форму для кексов или любую другую (я брала одноразовую из фольги)выложить слой фарша на дно формы, затем слой сыра и накрыть фаршем.

Выпекать в духовке 45-50 минут при 180 градусах.

В оригинальном рецепте предлагалось добавить крахмал, у меня крахмал закончился , добавила картошку небольшую