» » Террин из рыбы с крабовыми палочками и плавленным сыром

Террин из рыбы с крабовыми палочками и плавленным сыром

Террин из рыбы с крабовыми палочками и плавленным сыром

Ингредиенты:

Около 1 кг филе любой рыбы( у меня щука),

200г крабовых палочек или крабового мяса,

100г плавленного сыра,

1 луковица,

3-4 кусочка белого хлеба без горбушки,

молоко,

соль, перец,

1 лимон,

1 яйцо.

 

Как готовить:

Филе рыбы сбрызнуть лимонным соком и дать постоять минут 20.

Затем прокрутить его через мясорубку вместе с сырым луком, соединить с хлебом, замоченным в молоке и отжатым. Добавить яйцо, соль, перец, любимые приправы для рыбы и хорошо перемешать.

В получившийся фарш добавить порезанные крабовые палочки и порезанный сыр, хорошо перемешать и убрать в холодильник на 30-60 минут.

Охлажденный фарш выложить в прямоугольную форму( предварительно обложить форму фольгой и смазать растительным маслом), хорошо утрамбовать.

Запекать при 150-170С минут 30-40.

Рекомендуем

Рыбные корзиночки
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из рыбы и морепродуктов, Рецепты за 30 минут
Рыбные корзиночки
Сырные шарики
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски другие, Рецепты за 10 минут
Сырные шарики
Домашний хумус
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски другие, Рецепты за 40 минут, Марокканская кухня
Домашний хумус

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх