Кораблики из авокадо с сельдереем

Ингредиенты:

Авокадо (помягче)

Сельдерей (стебли)

Сыр

Как готовить:

Извлекаем из авокадо косточку: для этого разрезаем авокадо вокруг косточки, а потом поворачиваем половинки в разные стороны - и вуаля!

Выскребаем мякоть чайной ложечкой. Шкурки не выбрасываем, пригодятся.

Смешиваем мякоть с тертым сыром и нарезанным помельче сельдереем.

Начиняем шкурки полученной массой.

Берем зубочистки, листочек сельдерея (тонкий кусочек сыра, бумажку с пожеланием) и делаем мачту с парусом.

Отправляем кораблики в недалекое плавание на стол!

Начинить авокадо можно и классической смесью (мякоть+креветки+немного чеснока). А из стеблей сельдерея можно сделать трубы для парохода. А огурцом выстелить палубу. =)