Сельдь малосольная со смородиной

Ингредиенты:

Сельдь малосольная — 1 шт

Смородина свежемороженая ((или свежая)) — 100 г

Лук репчатый красный — 1 шт

Сахар — 1/2 ст. л.

Лимонный сок — 1/2 шт

Смесь перцев молотых

Как готовить:

Сельдь разделать на филе.Нарезать ломтиками

Подготовить смородину.

Для маринада смешать сахар,сок лимона,перец.

Лук очистить,нарезать кольцами

Кусочки сельди уложить в глубокую посуду,прослаивая смородиной и луком.

Залить маринадом.Чуть утрамбовать.

Поставить в холодильник на пару часов.

Выложить на блюдо,оформить луком и смородиной.