Коричневые шампиньоны в чесночном маринаде

Ингредиенты:

800 гр. коричневых шампиньонов

50 мл. оливкового масла

4 зубчика чеснока

4 ст.л. уксуса

4 ст.л. мелко порезанной петрушки

соль,перец

Как готовить:

грибы обжарила сначала со стороны шляпки,потом как бы с бочков

Так как вешенок я почему-то не нашла в магазинах,

купила коричневые шампиньоны небольшого размера.

Очень вкусно получилось. стояли грибы у меня в холодильнике почти сутки.