Закуска (селедка с картошкой)

Ингредиенты:

картофель

селедка

майонез

укроп

яйцо

зелень (лук, петрушка....)

Как готовить:

Отварить картофель "в мундире", остудить, очистить.

Нарезать картофель на кружочки примерно в 1 см толщиной.

На картофель выдавить капельку майонеза.

Сверху положить ломтик селедки, украсить это веточкой укропа.

Можно сделать все тоже самое, но селедку посыпать натертым на терке яйцом, а сверху посыпать рубленой зеленью.

Это не столько рецепт, сколько способ подачи. Хорошо когда есть салатные листы, тогда картофель выкладывается на них. Красота....
Закуска делается быстро, достаточно сытная и вкусно. Делаем на каждый праздник на работе.
Прошу прощения за качество фотографий, делала в процессе подготовки к празднику мобильным. Только сев за стол вспомнила о цифровике.