Рыбные рулетики (по-соседски)

Ингредиенты:

Филе красной рыбы и белой(пангасиус, тилаппия),

приправа куркума,

майонез,

соль,

перец,

приправа для рыбы.

Как готовить:

Филе порезать тонкими пластами. Подготовленную рыбу солим, перчим, добавляем приправу для рыбы. Раскладываем пластик белой рыбы промазываем его майонезом смешанным с пол чайной ложки куркумы, кладем сверху пластик красной рыбы, свернуть рулетиком. Рулетики ставим на прогретый противень смазанный раст. маслом и расправляем наподобие розы. Сверху майонезом помазать. Запекать в духовке 20 мин. разогретой до 170 градусов.

Можно в горячем виде употреблять.