Пудинг рыбный

Ингредиенты:

Филе любой рыбы -500 г.

яйцо -3 шт..

сухари панировочные -3 ст.л.

соус томатный или кетчуп - 3 ст.л.

приправа для рыбы

Как готовить:

Филе отварить и размять вилкой.

Добавить приправы, соль по вкусу , соус и панировочные сухари(можно манку).

Желтки отделить от белков и отправить в фарш.

Белки взбить, в крутую пену и - в фарш.

Выложить массу в форму и выпекать минут 30-35.

Охладить и подавать.

Можно есть и в теплом виде.