Соленые лимоны

Ингредиенты:

Лимоны - количество на Ваше усмотрение (непременное условие - лимоны должны быть полностью покрыты рассолом),

3-4 стакана воды,

1стакан соли.

Как готовить:

Отберите целые хорошего качества лимоны.

Приготовьте солевой раствор и залейте им целые лимоны.

Через сутки лимончики готовы - нарежьте ломтиками.

Храните лимоны под гнетом в прохладном месте.

Подаются соленые лимоны как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу.
На корпоративах и в кругу друзей я не раз замечала, что в качестве закуски брали ломтик лимона, посыпали его солью и очень смачно употребляли.
И вот как-то раз мне попался такой интересный рецепт.
Сама я в силу проблем с желудком не могу позволить себе испробовать это блюдо, но всегда текут слюнки, когда вижу как уплетают лимончики... Но кто пробовал, были в восторге.
Выставляю на Ваш суд, дабы услышать и от Вас комментарии.