Тунцовые шарики

Ингредиенты:

1 банка тунца (185г)

1 отваренный картофель

1 яйцо

2 ст.л. сметаны

150г сливочного сыра Hochland

смесь сушеных трав (базилик, укроп, петрушка)

горсть дробленных грецких орехов

твердый сыр (пармезан)

Молотые сухари

соль, перец

Как готовить:

Картофель отварить, размять в пюре

Отваренное яйцо мелко покрошить

Слить масло тунца, тунец размять.

Добавить сливочный сыр.

Добавить травы, посолить, поперчить,горсть орехов.

Все смешать и тщательно размять.

Слепить шарики размером с грецкий орех.

Сыр натереть на терке

Сухарики домашнего приготовления перемолоть.

Шарики обвалять сначала в сыре, затем в сухарях.

Из данного количества ингредиентов у меня получилось 20 шариков.
Уложите их сразу на ту посуду, в которой будете подавать на стол и поставьте в холодильник на пару часов.
При подаче по желанию можно украсить свежей зеленью.