Сардиновая намазка

Ингредиенты:

1 баночка сардин без шкурки и косточек в оливковом масле.

1 ст ложка хорошего майонеза.

1/2 лимона.

1/4 белой луковицы.

1 ложечка сухого укропа или веточка зеленого.

соль, перец, если потребуется.

Как готовить:

Сардины переложить в мисочку и размять вилкой. Лишнее масло можно предварительно слить.

Лук меленько нарезать и добавить к сардинам.

Выжать туда же сок из половинки лимона.

Посыпать сухим или нарезанным зеленым укропчиком.

Добавить майонез.

Все аккуратно перемешать, попробовать, и если нужно, посолить и поперчить.

Очень вкусно просто на черном хлебушке; а если делать бутерброды к столу, то можно украсить каждый майонезом из тюбика и веточкой зелени.