Яйца маринованные

Ингредиенты:

яйца - 6 шт

лук репчатый 1/6 шт.

соус соевый 2+2 ст.ложки

водка -1 ч.ложка (у меня домашний коньяк)

сахар - 1 ч.ложка

корень петрушки изм.- 1 ч.ложка

перец душистый - 0,5 ч.ложки

имбирь -0,5 ч.ложки

корица - 0,5 ч.ложки (у меня не было)

соль по вкусу

Как готовить:

Яйца отварить 10-12 минут. Опустить в холодную воду.

Очистить. Наколоть в нескольких местах зубочисткой (чтобы лучше промариновались)

В воду добавить все ингредиенты (лук мелко порезать) и проварить яйца 8-10 минут. Оставить остудиться прямо в маринаде.

Уложить на тарелку.Полить соевым соусом.

С недавних пор полюбила соевый соус. Искала, чтобы такое приготовить не сложное. Наткнулась вот на это. Совет: по мне, маринад стоит делать более насыщенный, но кому как.