Маринованный чесночок (вариант)

Ингредиенты:

4 головки чеснока (разобрать на зубки и почистить)

200 мл. томатного сока

3 ст.л. ракстите5льного масла

1 болгарский перчик красного цвета

1 ч.л. сахара

1 ст.л. мёда

1 ст.л.бальзамического уксуса

1 ч.л. соли

перец молотый по вкусу красный и чёрный

базилик и оригано по вкусу (сухие)

Как готовить:

перец болгарский мелко нарезать

в чашку для СВЧ поместить чеснок и перец болгарский

добавить сахар,соль и травки с перцами молотыми

хорошо перемешать

залить соком

добавить уксус,раст.масло и мёд и перемешать

накрыть и поставить в СВЧ на 2 мин.

достать и всё хорошо перемешать и опять в СВЧ на 3 минутки

остудить и в холодильник

через 2 дня можно приступать :)