Закуска "Светофор"

Ингредиенты:

батон(багет)- 1 шт.

укроп- 1 пуч.

морковь сырая- 3 шт.

свекла вареная-3 шт.

чеснок- 5-6 зуб.

майонез- 5 ст.л.

соль по вкусу

Как готовить:

Укроп мелко порезать,чеснок через чеснокодавку и смешать с майонезом.

Морковь натереть на мелкой терке, смешать с чесноком и майонезом.

Свеклу также натереть на мелкой терке, добавить чеснок и майонез, посолить по вкусу.

Батон( или багет) разрезать вдоль на 4 части.

На первую часть выкладываем слоем в 1см майонезную смесь с укропом.

Накрываем второй частью батона и мажем смесью с морковью.

Накрываем третьей частью батона и мажем смесью со свеклой.

Накрываем четвертой частью батона.

Плотно заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на несколько часов на столе, а затем убираем в холодильник.

Перед подачей режем острым ножом на кусочки примерно 2-3см.