Рулеты из лаваша с паштетом

Ингредиенты:

Армянский лаваш

Паштет - 2 банки

Майонез

Помидоры - 2-3шт

маринованный огурец (придает пикантный вкус)

Зелень (петрушка, укроп, кинза)

Зеленый лук по вкусу

Перец красный, желтый - 2шт

Салат -пучок

Сыр- 70 гр

Репчатый лук и морковь - по 1 шт.

Как готовить:

1. Первый лист лаваша намазать майонезом, и чтоб рулет не порвался положить еще один лист лаваша и так же смазать его майонезом сверху паштетом, предварительно перемешанным с пассированным луком и морковью. Сверху посыпать зеленым луком.

2. Третий лист намазать майонезом и накрыть им второй лист лаваша. Затем третий лист намазать паштетом.

3. Четвертый лист смазать майонезом и положить листья салата. На листья положить мелко нарезанные помидоры и маринованные огурцы.

4. Пятый лист намазать майонезом посыпать тертым сыром. Сверху положить нарезанные маринованные огурцы, зелень, болгарский перец.

5. Скатываем рулет. Затем охлаждаем его в холодильнике, чтоб лаваш пропитался. Нарезаем кусочками, пожеланию можно украсить помидорами черри и зеленью. Подавать можно на салатных листьях.

Очень вкусный рулет
Попробуйте и вы.
Автор рецепта предлагает нарезать ингредиенты тонко кружочками, но лучше нарезать кубиками. Чтоб рулет лучше сворачивался