Рыбные Рафаэлло (иллюстрация к рецепту)

Ингредиенты:

1 банка печени трески (масло слить!!!)

4 вареных яйца

3 вареных желтка

50 г размягченного масла

мелко натертый сыр (у меня ушел почти стакан)

перец

Как готовить:

Все очень тщательно перемешать и убрать массу в холодильник на 30 минут

Достать и разделать быстро на маленькие шарики (у меня получилось 35 шт.)

Шарики обвалять в тертом сыре и выложить на блюдо горкой.

До подачи на стол держать в холодильнике

Эффектно выглядит и очень вкусно! Поскольку у автора не было фотографии,решила сделать и сфоткать. И не прогадала!